새로운 커피 맛이 디아스포라에 유입됩니다.

SALADA Foods의 추가 인스턴트 Mountain Peak 커피 맛은 미뢰를 위한 새로운 공간에 진출했으며 국제적으로 진출하고 있습니다.

세 가지 새로운 커피 맛, 시나몬과 육두구 맛이 혼합된 시나메그(Cinnameg); 코코넛 카푸치노와 카라멜은 2022년 3월에 출시되었으며 상업 및 기업 업무 관리자인 Kerrian Johnson에 따르면 그 이후로 좋은 성적을 거두고 있습니다.

그녀는 Jamaica Observer와의 인터뷰에서 "우리는 눈에 띄게 성장해 왔으며 이는 3월부터 우리의 매우 귀중한 제품 라인 중 하나가 되었습니다"라고 말했습니다.화요일 저녁 AC 호텔에서 시식하는 Food Awards.

진열된 제품과 함께 자랑스러운 Johnson은 제품이 한때 진열대에 있었지만 맛 프로필을 개편하기 위해 제거되었다고 주장했습니다. 그 복귀는 이제 더 넓은 인구통계를 요구하고 있습니다.

"우리는 커피에 육두구와 계피를 넣는 방법을 아는 성숙한 인구통계에 이야기하는 반면, 젊은 인구통계는 카푸치노와 카라멜에 끌리기 때문에 이 블렌드 [cinnameg]를 정말 좋아합니다."라고 그녀는 말했습니다.

커피에 대한 더 많은 연구와 많은 파생 레시피를 발견한 후 Salada는 호기심 많은 입맛을 만족시킬 뿐만 아니라 커피 애호가들이 프로세스를 더 쉽게 만드는 제품으로 인스턴트 커피를 직접 만들어 볼 수 있도록 유도하려는 의도로 제품을 다시 가져왔습니다. .

"이 제품은 사탕수수, 크리머, 향미 커피가 포함된 3가지 기능이 모두 포함된 제품입니다. 우리는 이곳이 사람들이 가고 싶어하는 곳이라는 것을 알고 있습니다. 집에서는 모두가 바리스타입니다."라고 Johnson은 열정적으로 말했습니다.

처음에는 제품이 천천히 선반에서 나왔습니다. 소비자의 제품에 대한 친숙도 부족으로 인해 Salada는 마케팅 전략을 강화했습니다.

"우리는 샘플링을 많이 하고, 광고도 많이 하고, 광고도 내고, 이 제품을 밀기 위해 섬 전체를 돌아다녔습니다."라고 그녀는 말했습니다.

출시된 지 1년이 조금 넘은 동안 Johnson은 이익 마진이나 유통 목표를 제시하지 않았지만 맛 중 하나가 선반에서 날아가고 있다고 말합니다.

"우리는 코코넛 카푸치노를 계속 유지할 수 없습니다. 이것은 뜨거운 빵, 코코넛 카푸치노 1위, 카라멜 2위, 신나메그 2위처럼 될 것입니다."라고 Johnson은 Business Observer에 밝혔습니다..

Johnson은 또한 지역적으로나 국제적으로 성장 목표를 제시하지 않았으며 대신 Salada의 초점은 유통 범위 확장에 있다고 말했습니다.

"우리는 이제 우리의 포트폴리오를 기존 시장에 도입하려고 노력하고 있습니다"라고 그녀는 말했습니다. 이어 "우리는 이미 카리브해에서 시작해서 디아스포라에 들어가고 영국에도 진출했다"고 덧붙였다.

그러나 Johnson에 따르면 영어권 카리브해에서 가장 큰 수용성 커피 공장의 경우 뜨거운 음료가 끝이 아닙니다. 혁신 파이프라인이 활기를 띠고 있습니다.

"우리는 뜨거운 음료 회사이지만 우리 공장의 역량을 기반으로 하는 뜨거운 음료 라인에서 파생된 제품도 있습니다"라고 그녀는 말했습니다.

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